Вопросы к Поиску с Алисой
Творожные куличи считаются сдобными, потому что при приготовлении используется сдобное дрожжевое тесто, а творожная масса делает кулич сдобным и аппетитным. www.russianfood.com
Благодаря малому количеству масла такое тесто хорошо увеличивается в объёме. www.russianfood.com При этом творожный кулич получается сочным, влажным, но при этом остаётся воздушным и пористым. dzen.ru