Вопросы к Поиску с Алисой
Творожную пасху готовят без марли, чтобы избежать появления фактуры марли на готовом изделии и уменьшить количество вытекающей сыворотки. art-lunch.ru
Также при использовании марли творог может застрять в углублениях формы и остаться в них при снятии пасочницы. www.good-cook.ru
Вместо марли для сохранения формы пасхи в некоторых рецептах используют заморозку и медленную разморозку в холодильнике. art-lunch.ru