Вкус творожной запеканки с бананом может меняться при замене пшеничной муки на безглютеновую из-за специфического вкуса безглютеновой муки. 1
Например, кукурузная мука добавляет приятный желтоватый оттенок и мягкий сливочный вкус, а рисовая отлично увязывает влагу и позволяет приготовить белоснежную запеканку. 2