Творожная запеканка не подлежит длительному хранению, потому что это скоропортящийся продукт. 1 Молочные и молочнокислые продукты, к которым относится творог, быстро становятся испорченными. 1

При комнатной температуре запеканка может храниться не более двух часов, а в холодильнике — не больше 24 часов. 1 Если запеканка провела при комнатной температуре больше двух часов, её нужно немедленно убрать в холодильник. 4

Чтобы продлить срок хранения, остывшую запеканку следует хранить в плотно закрытом контейнере в холодильнике. 4 Это предотвратит попадание посторонних запахов и высыхание продукта. 4

Ещё один способ сохранить запеканку на более длительный срок — заморозить. 4 Для этого нужно разделить запеканку на порции, завернуть каждую в пищевую плёнку или фольгу, а затем поместить в герметичный пакет для заморозки. 4 В замороженном виде творожная запеканка может храниться до 3 месяцев. 4