Почему творог в разных странах называют по-разному?

Творог в разных странах называют по-разному из-за исторических и культурных особенностей. vk.com

В современном русском языке понятия «творог» и «сыр» разделяются. vk.com Однако в древнерусском, украинском, сербском и некоторых других славянских языках слово «сир» означает как собственно сыр, так и творог, поэтому продукты из творога часто называют «сырными». vk.com ru.wikipedia.org

В англоязычной культуре творог считается сортом молодого мягкого сыра. vk.com Например, по-английски его называют cheese или cottage cheese, то есть обычный или домашний сыр соответственно. afsv.ru

Также есть версия, что различия в названиях могут быть связаны с климатическими условиями и традициями сельского хозяйства. dzen.ru В холодном климате, например в Новгороде, излишки молока перерабатывали на творог, а в более тёплом — использовали надёжную технологию производства сыра, чтобы продукт можно было долго хранить. dzen.ru