Вопросы к Поиску с Алисой
Творог нужно перетирать через сито при приготовлении ленивых вареников, чтобы тесто получилось более однородным и нежным. povar.ru
При взбивании блендером творог получается вязким, а при протирании через сито — воздушным. dzen.ru