Почему туррон получил статус 'Protected Geographical Status' в Испании?

Статус «Protected Geographical Status» для некоторых видов туррона в Испании обеспечен европейским законодательством и подтверждает оригинальное происхождение и надлежащее качество продукта. www.lingvaflavor.com ru.wikipedia.org

Этот статус запрещает производить турроны с определёнными названиями в странах и регионах, которые не являются родоначальниками рецептов. www.lingvaflavor.com otzovik.com

В число защищённых входят турроны Jijona, Turrón de Alicante и Turrón de Agramunt. www.lingvaflavor.com ru.wikipedia.org