Почему турецкий пирог Трилече считается одним из самых популярных десертов?

Турецкий пирог «Трилече» считается популярным десертом по нескольким причинам:

• Происхождение. m.ok.ru Десерт пришёл из Латинской Америки, где создавался из трёх видов молока. m.ok.ru
• Адаптация рецепта. m.ok.ru Когда «Трилече» попал в Турцию, местные кондитеры посчитали пирог недостаточно сладким. m.ok.ru Чтобы исправить ситуацию, для десерта создали карамельную глазурь, которой поливают коржи и верхушку блюда. m.ok.ru
• Лёгкая текстура. en.wikipedia.org «Трилече» — лёгкий пирог с множеством воздушных пузырьков. en.wikipedia.org Благодаря такой текстуре он не получается сырым, несмотря на то, что пропитан смесью из трёх видов молока. en.wikipedia.org
• Разнообразие вариантов. en.wikipedia.org Десерт можно украсить клубникой, черникой, фруктовой посыпкой и корицей. en.wikipedia.org

Считается, что популярность «Трилече» достигла высокого уровня в XX веке. m.ok.ru