Почему турецкий омлет называют «Измир омлет»?

Возможно, имелся в виду менумен — традиционное турецкое блюдо, которое называют «турецким омлетом». foodies.academy www.marieclaire.ru

Название блюда происходит от городка Менёмен, расположенного в турецкой провинции Измир, на побережье Эгейского моря. www.marieclaire.ru www.tastingtable.com

Считается, что менемен впервые приготовили критские турки, переехавшие в этот город. foodies.academy