Вопросы к Поиску с Алисой
Турецкий менемен традиционно подают в маленьких чугунных сковородках, потому что в них же блюдо готовится, а тепло дольше сохраняется. onetable.ru
Кроме того, такая подача связана с традиционным способом употребления менемена: его едят руками, обмакивая в него свежий хлеб и набирая блюдо небольшими порциями из сковороды. www.iamcook.ru www.youtube.com