Почему турецкий хлеб базлама приобрел популярность в других странах?

Турецкий хлеб базлама приобрёл популярность в других странах благодаря нескольким факторам:

• Универсальность. dzen.ru Базлама может использоваться в различных блюдах и позиционируется как альтернатива традиционному хлебу. dzen.ru Его применяют в качестве основы для пиццы, лепёшек для кебаба, буррито или для приготовления сэндвичей. dzen.ru
• Быстрое приготовление. dzen.ru Базламу можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. dzen.ru Она не требует длительного подъёма теста, и её можно приготовить самостоятельно со свежими ингредиентами. dzen.ru
• Сочетаемость с другими блюдами. www.woman.ru Базлама отлично сочетается с пряными и острыми блюдами восточной кухни. www.woman.ru
• Наличие «кармана». vk.com www.woman.ru Когда базлама остывает и опадает, внутри неё образуется «карман» — в него можно положить начинку. www.woman.ru