Турецкий десерт ревани стал популярным в других странах, вероятно, из-за своего особенного вкуса, который достигается за счёт добавления лимонного сока. 2 Этот ингредиент придаёт ревани особенный вкус и отличает его от традиционного манного кекса. 2

Кроме того, ревани считался любимым лакомством османских султанов, что также могло повлиять на популярность десерта, так как турецкая кухня славится множеством вкусных блюд, в том числе десертов. 14

Ревани популярен не только в Турции, но и в Греции, где его готовят с апельсиновым соком и миндалем. 2