Почему турецкие симиты стали символом уличной выпечки в Стамбуле?

Турецкие симиты стали символом уличной выпечки в Стамбуле благодаря своей популярности и легко узнаваемой форме. www.retail.ru

Считается, что этот хлеб появился в городе в XIX веке. www.retail.ru Первоначально он продавался на улицах, и его популярность быстро росла. www.retail.ru Характерная форма и посыпка кунжутом сделали симит легко узнаваемым. www.retail.ru

Также симит имеет культурное значение: он часто ассоциируется с утренним завтраком или перекусом во время прогулок по городу. www.retail.ru

Ещё одна причина, по которой симит стал символом стамбульской уличной еды, — его появление на турецких улочках первым в качестве уличной еды. m.ok.ru Это хлебобулочное изделие сразу стало востребованным и бедняками, и знатными особами. m.ok.ru