Почему турецкие блюда часто готовятся в порционных сковородах?

Турецкие блюда часто готовят в порционных сковородах в рамках традиции сервировки традиционного завтрака (Türk kahvaltı). tonkosti.ru www.tourister.ru

Такой способ подачи позволяет каждому участнику завтрака самостоятельно положить себе столько еды, сколько нужно. tonkosti.ru При этом все блюда выкладывают на стол одновременно, чтобы можно было комбинировать вкусы по своему желанию. tonkosti.ru