Нельзя однозначно сказать, почему определённая турецкая сладость считается самой известной. Однако есть информация о некоторых популярных турецких десертах:

• Пахлава. 25 Традиционная восточная сладость, которая чаще всего выглядит как небольшие кусочки торта или пирожные. 2 В качестве начинки используют мёд, сахар, кардамон, измельчённые орехи. 2 Пахлава признана нематериальным наследием ЮНЕСКО. 3
• Нуга. 24 Лакомство, сделанное из мёда, орехов, фруктов. 2 Чаще всего представляет собой небольшие сладкие брикеты. 2 В нугу добавляют корицу, ваниль, шоколад для придания необычного вкуса и аромата. 2
• Пишмание. 12 Визуально пишмание выглядит как клубок из тонких нитей. 2 Состоит из смеси муки и сахара, обжаренной в масле. 2 В блюдо добавляют фисташки, ваниль, кунжут. 2
• Кешкюль. 24 Традиционный турецкий миндальный пудинг, который готовят на основе молока, сахара, крахмала и молотого миндаля. 4 Десерт получается нежным и ароматным, а его главная особенность — лёгкий ореховый привкус. 4