Почему турецкая макаронная кухня считается одной из лучших в мире?

Нельзя однозначно сказать, почему турецкая макаронная кухня считается одной из лучших в мире. Однако есть некоторые факты, которые могут указывать на значимость турецкой кухни в контексте макаронных изделий:

• Разнообразие. 1 Турция предлагает более 1000 видов макарон, что говорит о приверженности страны качеству и инновациям в производстве. 1
• Экспорт. 1 Турция занимает третье место в мире по производству макаронных изделий и второе по экспорту. 1 В 2022 году страна экспортировала макароны в 160 стран. 1
• Традиции и культура. 3 Некоторые блюда турецкой кухни, например манти, являются частью гастрономического наследия и передаются из поколения в поколение. 3
• Простота и доступность. 3 Для многих блюд турецкой кухни характерны простые и доступные ингредиенты, такие как вода, мука и соль. 3

Кроме того, макароны в турецкой кухне часто выступают в роли самостоятельного блюда, к которому не добавляют мясо или рыбу. 2