Почему традиционный генуэзский песто готовят в мраморной ступке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Традиционный генуэзский песто готовят в мраморной ступке, потому что такая технология помогает сохранить сок базилика. italia-ru.com При использовании блендера зелень нагревается и подсыхает, что отражается на вкусе. italia-ru.com

Кроме того, в мраморной ступке вкус всех ингредиентов максимально раскрывается. m.ok.ru

www.businessinsider.com

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?