Почему традиционная неаполитанская пицца не содержит определенных ингредиентов?

Традиционная неаполитанская пицца не имеет определённого набора ингредиентов, так как существует множество вариантов этого блюда. www.good-cook.ru ru.wikipedia.org

Например, классическая «Маргарита» готовится с использованием помидоров, моцареллы, базилика и оливкового масла первого отжима, иногда с сыром пармезан. ru.wikipedia.org «Маринара» посыпается помидорами, чесноком, орегано и приправляется оливковым маслом. ru.wikipedia.org

При этом при приготовлении неаполитанской пиццы важно соблюдать некоторые правила: www.good-cook.ru

• Готовить её только на тонком тесте. www.good-cook.ru
• Использовать «сдержанную» начинку, так как пицца — это горячая закуска, а не основное блюдо. www.good-cook.ru
• Готовить блюдо только в дровяной печи. www.good-cook.ru

Искусство изготовления неаполитанской пиццы включено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. ru.wikipedia.org