Торт с пломбирным кремом может иметь более длительный срок хранения, чем обычные торты, благодаря высокому содержанию жира в креме. 1
В холодильнике торт с пломбирным кремом может храниться до 5–7 дней. 1 При этом важно следить за условиями хранения, чтобы избежать окисления жиров и изменения вкусовых качеств. 1
Срок хранения тортов с кремами ограничен из-за содержания молочных продуктов и фруктовых начинок. 1 На срок годности также влияют ингредиенты, содержание влаги и способ хранения. 3