Томатный сок часто подают подсоленным, потому что считается, что соль улучшает вкус напитка и придаёт ему новые оттенки. 3
Особенно часто подсоленным подают томатный сок в самолётах, где из-за пониженного давления вкусовые рецепторы работают иначе. 14 В такой обстановке пресная еда кажется менее вкусной, и подсоленный томатный сок воспринимается более приятным. 14