Почему томатная паста покрывается плесенью в холодильнике?

Томатная паста может покрываться плесенью в холодильнике из-за контакта с воздухом. www.bolshoyvopros.ru Томатная масса с высоким содержанием естественных сахаров при доступе кислорода служит питательной средой для роста плесени. www.bolshoyvopros.ru

Чтобы избежать появления плесени, можно попробовать следующие методы:

• Заморозка. m.ok.ru Томатную пасту нужно распределить в формочки для льда и заморозить. m.ok.ru После переложить кубики пасты в пакет и хранить в морозилке. m.ok.ru
• Использование растительного масла. m.ok.ru tsargrad.tv В банку с томатной пастой нужно налить растительное масло и немного покрутить её, чтобы масло попало и на стенки. m.ok.ru После этого закрыть банку крышкой и убрать в холодильник. m.ok.ru
• Нанесение столовой горчицы. m.ok.ru Горчица — это консервант, она замедляет размножение бактерий и распространение плесени. m.ok.ru После открытия банки нужно нанести её на внутреннюю сторону крышки тонким слоем и закрыть ёмкость. tsargrad.tv