Почему толма стала символом армянской кухни?

Толма стала символом армянской кухни по нескольким причинам:

• Древность происхождения. www.armmuseum.ru kiozk.ru Считается, что толма возникла у армян ещё в середине I-го тысячелетия нашей эры. dzen.ru Первые упоминания рецепта этого блюда в армянских источниках датируются V веком. travel-armenia.ru
• Состав. dzen.ru В толме используются специфические для армянской кухни ингредиенты — рис и виноградные листья. dzen.ru Соседние с армянами кочевые исламские племена риса и винограда не выращивали. dzen.ru
• Разнообразие вариантов. dzen.ru am.tsargrad.tv Существует множество разновидностей толмы, которые отличаются в зависимости от сезона и географии. dzen.ru
• Традиционность. travel-armenia.ru Толма традиционно считается не каждодневным, а праздничным блюдом. travel-armenia.ru
• Символ гостеприимства. kiozk.ru Толма — одно из блюд, которое подают на праздничных обедах, и она считается символом армянского гостеприимства. kiozk.ru