Токпокки традиционно готовят с использованием кунжутного масла, потому что оно помогает сделать тесто для токпокки более плотным и однородным, а также предотвращает прилипание к рукам. 13
Для этого тесто перекладывают на смазанную кунжутным маслом рабочую поверхность и вымешивают, пока оно не перестанет липнуть. 13