Токпокки называют стритфудом, потому что это одно из основных блюд уличной еды в Корее. 5
Токпокки — это клецки из рисовой муки, которые подаются в горячем соусе с добавлением зелёного лука и варёного яйца. 1 Чаще всего острый и пряный соус готовят на основе пасты гочудян, но встречаются и другие вариации: со сливочной карбонарой, ветчиной или грибами. 1