Тирамису называют итальянским десертом, несмотря на использование сырых яиц в составе, из-за происхождения блюда и его связи с итальянской кухней. 12
Тирамису придумали в городе Тревизо, недалеко от Венеции. 1 В исторический рецепт входят только маскарпоне, яйца, сахар, печенье савоярди («Дамские пальчики»), кофе и какао-порошок. 1 Алкоголь и шоколад в десерт стали добавлять позже, для аромата и более яркого вкуса. 1
Кроме того, тирамису отражает суть приготовления итальянских десертов, сочетая вкус и текстуру с элегантностью и простотой. 2 Он символизирует собой культурное наследие Италии, олицетворяет гармонию вкуса и изысканности. 5