Почему тирамису называют итальянским десертом, несмотря на использование сырых яиц в составе?

Тирамису называют итальянским десертом, несмотря на использование сырых яиц в составе, из-за происхождения блюда и его связи с итальянской кухней. www.rbc.ru www.cookist.com

Тирамису придумали в городе Тревизо, недалеко от Венеции. www.rbc.ru В исторический рецепт входят только маскарпоне, яйца, сахар, печенье савоярди («Дамские пальчики»), кофе и какао-порошок. www.rbc.ru Алкоголь и шоколад в десерт стали добавлять позже, для аромата и более яркого вкуса. www.rbc.ru

Кроме того, тирамису отражает суть приготовления итальянских десертов, сочетая вкус и текстуру с элегантностью и простотой. www.cookist.com Он символизирует собой культурное наследие Италии, олицетворяет гармонию вкуса и изысканности. coffeeroom.by