Тигровые креветки считаются элитным сортом для приготовления блюд, в том числе котлет, из-за их вкусовых качеств и плотной текстуры. 1

Некоторые особенности тигровых креветок:

• Сладкий вкус с лёгкой остротой. 1
• Содержание большого количества белка и отсутствие сахаров и углеводов, что делает их подходящим выбором для тех, кто следит за рационом. 1
• Крупный размер. 23 Некоторые экземпляры могут достигать 36 см в длину, а вес — 1 кг. 3
• Возможность приготовления разными способами. 3 Тигровые креветки подходят для жарки, приготовления на гриле, отваривания и использования в других блюдах. 13

Кроме того, тигровые креветки хорошо сочетаются с различными соусами и специями, что также добавляет им популярности среди шеф-поваров. 2