Вопросы к Поиску с Алисой
Тесто для шоколадных кексов иногда прогревают на водяной бане, чтобы растопить шоколад и масло и получить однородную консистенцию. otvet.mail.ru kylinariya.ru
Водяная баня позволяет обеспечить равномерный прогрев, при этом нагреваемый продукт виден и находится под контролем. vk.com