Почему тесто для куличей чаще готовят с желтками?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Тесто для куличей чаще готовят с желтками, потому что они придают выпечке насыщенный жёлтый цвет. mayaksbor.ru dzen.ru

Кроме того, желток связывает компоненты теста и формирует его структуру, делая её как бы сетчатой. www.bolshoyvopros.ru

www.bolshoyvopros.ru

sberbankaktivno.ru

useful-faq.livejournal.com

mayaksbor.ru

dzen.ru

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?