Почему термин 'питкость' стал популярным в описании пива?

Термин «питкость» стал популярным в описании пива, вероятно, из-за удобства обозначения сортов, которые легко и комфортно пить в больших количествах. mosbrew.ru vc.ru

Чаще всего так характеризуют пиво с минимумом алкоголя и слабой горечью. vc.ru

Считается, что термин «питкость» позаимствовали у винных сомелье. vk.com Изначально же он относился к чешскому пиву и обозначал ощущение, при котором после глотка оставалось сильное хмелевое послевкусие, вызывающее желание сделать ещё глоток. mosbrew.ru