Тёплый салат с говядиной и болгарским перцем считается полезным блюдом, потому что он сочетает правильное сочетание овощей и белков. 3

Кроме того, в состав блюда входят ингредиенты, которые богаты витаминами и минералами, например, болгарский перец, который содержит витамины A, B, C, D, E, биотин, витамины К и РР, а также калий, кальций, кремний, магний и другие элементы. 4

Чтобы сделать салат ещё полезнее, можно не обжаривать говядину, а потушить её с небольшим количеством воды. 2

Также для разнообразия вместо руколы в качестве ингредиента можно использовать кресс-салат, пекинскую капусту или радиччио, а в качестве сушёных трав — петрушку, кинзу, укроп или розмарин. 2