Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему температура приготовления в су-виде ниже температуры кипения воды?

Вопрос для Нейро

21 января

#Сувид #Кулинария #Температура #ПриготовлениеЕды

Почему температура приготовления в су-виде ниже температуры кипения воды?

Нейро

На основе 5 источников

ru.wikipedia.org

Готовка в вакууме — Википедия

www.povarenok.ru

Су Вид - низкотемпературное приготовление пищи: Дневник пользователя FIMblCH

dzen.ru

Самая тупая вещь, что я читал о су-виде | Алексей Онегин 🥘 Кулинарный исследователь | Дзен

www.nur.kz

Что такое су-вид и в чем особенности данной технологии приготовления пищи

www.tastingtable.com

16 Ошибок, Которые Каждый Совершает С Sous Vide

Температура приготовления в су-виде ниже температуры кипения воды, потому что вода не контактирует с продуктом — пакет герметичен, и продукт готовится в собственном соку, большая часть которого остаётся внутри продукта (за счёт низкой температуры). 2
Длительное использование невысокой температуры обеспечивает равномерную готовность по всей толщине приготавливаемого куска мяса или овощей. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?