Вопросы к Поиску с Алисой
Тёмное пиво рекомендуется использовать для приготовления мясных блюд, потому что оно придаёт блюдам насыщенный вкус и аромат за счёт хмеля и солода. food.ru
Также пиво размягчает мясные волокна и удерживает влагу, что делает мясо мягким и сочным. www.gastronom.ru food.ru