Тёмное пиво калорийнее светлого, потому что оно, как правило, немного крепче светлого. 1 Соответственно, и энергетическая ценность у него выше. 1

Кроме того, в тёмных сортах пива больше солода, а значит, и углеводов. 1 Калорийность тёмного пива составляет порядка 43–50 ккал на 100 г продукта, а в крепких сортах — до 53–55 ккал на 100 г. 1

При этом цвет пива не влияет на его калорийность: она определяется начальной плотностью (экстрактивностью) пивного сусла, то есть тем, сколько солода изначально закладывают в сусло. 3

Важно учитывать, что калорийность пива зависит от его марки и может отличаться. 1