Тефтели могут слипаться при заморозке, если они соприкасаются друг с другом во время процесса. 23 Чтобы этого избежать, рекомендуется выкладывать тефтели на разделочной доске или тарелке так, чтобы они не соприкасались между собой. 3
Также можно присыпать каждую тефтелю мукой перед заморозкой, а затем сложить в пакет или специальный лоток для заморозки. 3