Почему тефтели из куриного фарша получаются более диетическими, чем из говядины?

Тефтели из куриного фарша получаются более диетическими, чем из говядины, благодаря тому, что при их приготовлении не используется лишний жир. www.iamcook.ru Для таких тефтелей обычно берут нежирные виды мяса, например индейку, курицу или нежирную говядину. www.iamcook.ru

Также диетическими тефтели получаются, если ничего не обжаривать и добавлять к фаршу овощи (морковь, цветную капусту, шпинат или брокколи). 1000.menu www.iamcook.ru

Кроме того, тефтели лучше готовить на пару, в духовке или в мультиварке, а не жарить на сковороде. www.iamcook.ru Это поможет сохранить их сочными и нежными. www.iamcook.ru

Таким образом, сочетание этих факторов делает тефтели из куриного фарша более диетическими, чем из говядины.