Почему тайяки считается традиционным японским десертом?

Тайяки считается традиционным японским десертом по нескольким причинам:

• История происхождения. get.sushiwok.ru Тайяки представляют собой переосмысление имагаваяки — толстых круглых блинов с начинкой из пасты из красной фасоли, которые были популярны в конце 1700-х годов. get.sushiwok.ru Пекарь Сейдзи Кандзо решил сделать десерт в форме рыбки, чтобы привлечь больше клиентов. www.edimdoma.ru Идея оказалась успешной, и тайяки быстро стали популярными по всей стране. www.edimdoma.ru
• Символичность формы. www.edimdoma.ru pudov.ru Рыба в Японии — символ удачи, поэтому лакомство выпекают в форме рыбки. pudov.ru
• Традиционная начинка. get.sushiwok.ru Изначально начинкой для тайяки служила японская сладкая паста анко, приготовленная из красных бобов. www.edimdoma.ru Со временем рецепт менялся, и сегодня существует множество вариаций тайяки с добавками на любой вкус. www.edimdoma.ru