Почему татен называют перевернутым пирогом?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Тарт Татен называют перевёрнутым пирогом, потому что при его приготовлении тесто помещается над начинкой, а при подаче пирог переворачивается «вверх ногами». recepty.7dach.ru

Сначала на сковородке запекаются кусочки яблок, потом они накрываются тонко раскатанным тестом. aif.ru По готовности всё сооружение закрывается сверху блюдом, переворачивается и подаётся на стол. aif.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?