Вопросы к Поиску с Алисой
Татарские пироги, например эчпочмак, делают с открытой серединой для того, чтобы в процессе приготовления в них заливали бульон. www.bolshoyvopros.ru www.edimdoma.ru
Это позволяет пирожкам хорошо пропекаться и оставаться сочными. www.edimdoma.ru