Татарская тутырма считается деликатесом в национальной кухне благодаря своему вкусу и эстетичному виду. 14 Варёная колбаса по-татарски, приготовленная в домашних условиях, очень вкусная и красиво смотрится в разрезе, что позволяет считать её мясным деликатесом. 1

Кроме того, в некоторых татарских ресторанах тутырму подают как деликатес, добавляя новые специи или подавая с необычными соусами, чтобы удивить гостей. 2

Также тутырма имеет исторические корни: её приготовление связано с образом жизни кочевых татар, которые нуждались в способах длительного хранения пищи. 2 Наполненные мясом и зёрнами желудки или кишки долго сохраняли свежесть, благодаря чему тутырма становилась идеальной едой для путешествий и праздников. 2