Тараллини считаются визитной карточкой Южной Италии, потому что они распространены в этой части страны в регионах Апулия, Калабрия, Кампания, Сицилия, Лацио, Молизе, Базиликата. 3
Рецепт тараллини происходит из региона Апулия. 2 Эту закуску подают в качестве аперитива, часто при дегустации местных вин. 4 Тараллини могут заменить или дополнить хлебную корзину, а также идеально подходят к вину или коктейлям, особенно в сопровождении сыра и мясных закусок. 2
Кроме того, таралли включены министерством сельского хозяйства Италии в список традиционных продуктов питания. 3
Таким образом, тараллини отражают гастрономическую культуру и традиции южной половины страны.