Такояки готовят в специальной сковороде-такоячнице для придания блюду круглой формы. 4
Также такая сковорода позволяет равномерно нагревать шарики такояки и готовить их до золотисто-коричневого цвета. 1
Кроме того, в специальной форме приготовление происходит быстрее, так как подогрев формы происходит постоянно и такояки можно переворачивать сразу же. 3