Почему так важно соблюдать очередность подачи блюд во время обеда?

Соблюдение очерёдности подачи блюд во время обеда важно по нескольким причинам:

• Стимулирование аппетита. catering-muscat.ru Подача еды в определённом порядке (от лёгкого к сытному, от холодного к горячему) помогает сохранять аппетит до конца приёма пищи. catering-muscat.ru
• Подчёркивание вкуса. catering-muscat.ru Каждое блюдо подаётся в подходящий момент, что позволяет в полной мере насладиться вкусами. prime-star.ru
• Создание динамики приёма пищи. catering-muscat.ru Смена блюд создаёт динамику, меняет эмоции и настроение. catering-muscat.ru
• Упрощение обслуживания. catering-muscat.ru Персонал работает по чёткому плану, что облегчает процесс. catering-muscat.ru
• Показатель статуса. catering-muscat.ru arkwood.ru Следование гастрономическому этикету ценят гурманы и эстеты. catering-muscat.ru

С точки зрения здорового питания также важно начинать с лёгких блюд, так как они не нагружают желудочно-кишечный тракт сразу. yandex.ru