Вопросы к Поиску с Алисой
Тахини (кунжутная паста) является основным ингредиентом в классическом хумусе, потому что придаёт блюду ореховый привкус и способствует кремовой текстуре, улучшая общий вкус. recipes.net
Сам по себе нут, из которого готовят хумус, не имеет насыщенного вкуса. www.rbc.ru Тахини добавляет блюду необходимые вкусовые оттенки. www.rbc.ru