Почему сыры гауда и эдам получили мировую известность?

Сыры Гауда и Эдам получили мировую известность благодаря нескольким факторам:

• История производства. milk-west.ru Производство голландского сыра имеет многовековую историю, первые упоминания о нём датируются XIII веком. milk-west.ru В это время Голландия представляла собой регион с благоприятными условиями для сельского хозяйства, что создавало идеальные условия для производства высококачественного молока, из которого и делали сыр. milk-west.ru
• Развитие торговли и мореплавания. irishaiyura.livejournal.com В связи с развитием флота и мореплавания сыр стал активно продаваться по всему миру. irishaiyura.livejournal.com Удобная форма позволяла увеличить сроки хранения, а с каждым днём вкус сыра становился лишь «богаче». irishaiyura.livejournal.com
• Уникальные вкусовые качества. milk-west.ru Гауда отличается сладковатым и ореховым вкусом, который становится более насыщенным по мере созревания. milk-west.ru Эдам имеет более плотную текстуру и ореховый вкус с лёгкими сладковатыми нотками. milk-west.ru
• Разнообразие. www.tastingtable.com Гауда может похвастаться более широким ассортиментом, включая копчёные, пряные и настоянные сорта. www.tastingtable.com Эдам можно дополнить дополнительными вкусовыми добавками. www.tastingtable.com

Таким образом, мировая известность сыров Гауда и Эдам связана с историей их производства, развитием торговли и мореплавания, а также с уникальными вкусовыми качествами.