Почему сырный крем-суп считается традиционным блюдом многих стран?

Сырный крем-суп считается традиционным блюдом многих стран, потому что традиция использовать сыр в качестве супового ингредиента присуща разным народам. www.shkolazhizni.ru

По одной из версий, родиной сырного супа считается Франция. www.shkolazhizni.ru vk.com Существует версия, что именно французские повара первыми в мире попробовали добавлять кусочки сыра в кипящий бульон. poryadok.ru

Однако традиция использовать сыр в национальных блюдах есть и у других народов, например, в Словакии и Чехии. vk.com В этих странах мелко натирают брынзу, а в бульон добавляют сало или копчёные рёбрышки. vk.com

Также сырный суп популярен среди испаноязычного населения Латинской Америки, где его называют супом по-мексикански. poryadok.ru В горячий бульон добавляют сыр, сочные томаты и орегано. poryadok.ru