Сырные лепёшки часто готовят на сковороде, потому что это простой и быстрый способ приготовления. 24
За счёт обжаривания на сковороде тесто лепёшек получается хрустящим, а сами они хороши как в горячем, так и в холодном виде: в последнем случае ими можно заменить привычный хлеб. 4