Почему сырные блинчики так популярны в европейской кухне?

Сырные блинчики популярны в европейской кухне по нескольким причинам:

• Универсальность. 1 Несмотря на популярность традиционной сырной начинки, блинчики можно заправлять и другими ингредиентами, например картофельным пюре, тушёными грибами или сладкими фруктовыми компотами. 1 Это позволяет получить блюдо на любой вкус. 1
• Культурное значение. 1 Сырные блинчики занимают особое место в еврейских кулинарных традициях, часто вызывая воспоминания о семейных встречах и праздничных торжествах. 1
• Комфортная еда. 1 Сочетание мягкого блинчика и сливочной начинки делает сырные блинчики приятным блюдом, любимым многими за ностальгический и домашний вкус. 1

Кроме того, блины в целом популярны в европейской кухне благодаря своему простому рецепту и хорошей сочетаемости с разными продуктами. 3