Сырную тарелку принято подавать на деревянной доске, потому что это позволяет эффектно показать оформление угощения, так как внимание в первую очередь приковывает не дизайн посуды, а оформление самого блюда. 1
Кроме того, деревянная доска отличается сдержанностью и оригинальностью, так как каждая порода дерева имеет свой неповторимый узор. 1
Также деревянная посуда отличается низкой теплопроводностью, поэтому еда, поданная на ней, дольше останется тёплой. 12