Сырно-фрикадельные супы популярны в европейской кухне по нескольким причинам:

• Вкус. 12 Плавленый сыр придаёт супу приятный сливочный вкус, а мясные фрикадельки делают блюдо сытным. 2
• Разнообразие рецептов. 5 Большинство из них имеют «свободную» рецептуру, в которой есть место заменам и творчеству. 5
• Наваристость. 5 Сыр даёт бульону основательность, поэтому даже «пустой» суп может неплохо насытить. 5
• Лёгкость приготовления. 14 Для быстрого супа с фрикадельками часто используют плавленые сыры, а сам процесс приготовления не требует сложных действий. 1

Сырные супы, в том числе с фрикадельками, популярны во многих странах Европы и Америки. 1