Вопросы к Поиску с Алисой
Тесто для пиццы раскатывают на бумаге для выпечки, чтобы на том же листе перенести его на противень или на разогретый камень для выпечки. www.gastronom.ru
Это позволяет делать всё быстро, так как пицца выпекается очень быстро, и важно, чтобы температура в духовке не падала. aif.ru